Angelika Kirchmaier wurde 1972 geboren. Sie ist klinische Ernährungsmedizinerin, Gesundheitswissenschafterin, Master für Sport mit Schwerpunkt Ernährung, Diaetologin, ausgebildete Köchin, Touristikkauffrau und Autorin zahlreicher Bestseller zur gesunden Ernährung. Sie betreibt eine ernährungstherapeutische Praxis und gibt ihr Wissen an Fachhochschulen, in namhaften privaten und öffentlichen Institutionen und bei öffentlichen Auftritten weiter. Seit über 15 Jahren präsentiert Angelika Kirchmaier auf ORF-Radio-Tirol wöchentlich Ernährungs- und Kochtipps und konnte damit ein breites Publikum für gesunde Ernährung begeistern. Sie gilt als Vorreiterin der gesunden Ernährung im Alltag und zählt zu den bekanntesten DiätologInnen Österreichs.