Uschi Korda ist Journalistin und Autorin. Für ihre Interviews, Porträts und Reportagen bereist die ehemalige Chefredakteurin des Magazins »Servus in Stadt & Land« Österreich und darüber hinaus, für ihre Kochbücher hat sie einigen Weltköch:innen über die Schulter geblickt. Uschi Korda lebt und arbeitet in Wien und Triest.