Bei zahlreichen Krankheiten und Beschwerden kann die richtige Ernährung heilsame Dienste leisten. Denn die Wahl der passenden Zutaten wirkt sich positiv auf Herz, Kreislauf, Gefäße, Gelenke, Stoffwechsel und Seele aus. Die Autoren verraten 85 Vitalrezepte von Suppen und Vorspeisen über Hauptspeisen bis zu Desserts. Zu allen Rezepten finden sich Nährwertangaben sowie Hinweise, bei welchen Beschwerden das jeweilige Rezept geeignet ist.