Luigi Barbaro, geboren und aufgewachsen in Neapel, hat nach einigen Stationen in der weiten Welt in Wien seine Heimat gefunden. Seit nunmehr 40 Jahren bringt er in seinen beiden Lokalen „Trattoria Martinelli“ und „Regina Margherita“ den Wiener:innen die neapolitanische Küche näher und auf den Teller. Besonderes Augenmerk legt er dabei stets auf die Qualität der Lebensmittel, die er selbst in Italien für seine Gäste handverliest, sowie die Authentizität der Gerichte. Immer mit dabei – la famiglia! Seine Frau Evelyn und seine Söhne Antonio und Luigi jun. arbeiten im Familienunternehmen mit. Und auch Tochter Valeria und seine nipotini Emilia und Matteo sind immer an seiner Seite. Sie alle lieben und leben das italienische Lebensgefühl und machen die „Casa Barbaro“ zu einem echten Stück Neapel mitten in Wien. Das ist Dolce Vita vom Feinsten!
www.barbaro.at
Elisabetta De Luca ist als gebürtige Neapolitanerin die Italien-Networkerin Österreichs, Journalistin und Buchautorin. Sie macht in ihren Texten Lust auf Italien und das Kochen, das Reisen – und natürlich Wien, ihre Heimatstadt.
Pichler Verlag
Hardcover
Format: 16.8 x 24.0 cm
Seiten: 208
ISBN: 978-3-222-14054-9
Erscheinungstermin: 2024-11-14
Luigi Barbaro, geboren und aufgewachsen in Neapel, hat nach einigen Stationen in der weiten Welt in Wien seine Heimat gefunden. Seit nunmehr 40 Jahren bringt er in seinen beiden Lokalen „Trattoria Martinelli“ und „Regina Margherita“ den Wiener:innen die neapolitanische Küche näher und auf den Teller. Besonderes Augenmerk legt er dabei stets auf die Qualität der Lebensmittel, die er selbst in Italien für seine Gäste handverliest, sowie die Authentizität der Gerichte. Immer mit dabei – la famiglia! Seine Frau Evelyn und seine Söhne Antonio und Luigi jun. arbeiten im Familienunternehmen mit. Und auch Tochter Valeria und seine nipotini Emilia und Matteo sind immer an seiner Seite. Sie alle lieben und leben das italienische Lebensgefühl und machen die „Casa Barbaro“ zu einem echten Stück Neapel mitten in Wien. Das ist Dolce Vita vom Feinsten!
www.barbaro.at
Elisabetta De Luca ist als gebürtige Neapolitanerin die Italien-Networkerin Österreichs, Journalistin und Buchautorin. Sie macht in ihren Texten Lust auf Italien und das Kochen, das Reisen – und natürlich Wien, ihre Heimatstadt.
Ulrike Zika, MSc, Alexander Höss-Knakal
Preis: 29,90 €
Barbara Lutterbeck, Natalie Stadelmann
Preis: 9,99 €
Angelika Kirchmaier, Thomas Trinkl
Preis: 20,00 €
Michael Rathmayer, Luisa Martini, Valentino Brienza
Preis: 20,00 €
Renate Wagner-Wittula, Ingrid Pernkopf, Michael Rathmayer
Preis: 35,00 €
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