Pichler Verlag
Hardcover
Format: 19 x 24,5 cm
Seiten: 144
ISBN: 978-3-222-14016-7
Erscheinungstermin: 12.02.2018
Jürgen Vsetecka, Patissier und Konditor, ist nach Stationen bei der Kurkonditorei Oberlaa und im Café Landtmann nun stellvertretender Chef-Patissier bei Meinl am Graben. Er schreibt für die Zeitschrift Lola, hält Backkurse für GUSTO ab und brennt für alte, ursprüngliche Rezepte, die er neu präsentiert
Pichler Verlag
Hardcover
Format: 19 x 24,5 cm
Seiten: 144
ISBN: 978-3-222-14016-7
Erscheinungstermin: 12.02.2018
Jürgen Vsetecka, Patissier und Konditor, ist nach Stationen bei der Kurkonditorei Oberlaa und im Café Landtmann nun stellvertretender Chef-Patissier bei Meinl am Graben. Er schreibt für die Zeitschrift Lola, hält Backkurse für GUSTO ab und brennt für alte, ursprüngliche Rezepte, die er neu präsentiert
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