Details

Pichler Verlag
Hardcover
Format: 19.0 x 24.5 cm
Seiten: 208
ISBN: 978-3-222-13711-2
Erscheinungstermin: 2022-09-15

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Pressetext Wild backen Download (266 kB)
Autorinnenfoto Eveline Wild (c) Stefan Eder Download (353 kB)

Eveline Wild

Wild backen

Name: Wild backen von Eveline Wild
Brand: Pichler Verlag
SKU: A202845
Price: 30 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

Torten – Kuchen – Kekse

Hardcover

30,00 €

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Beschreibung

Backe mit Liebe! Das ist die Devise der mehrfach ausgezeichneten Bestsellerautorin, Fernsehköchin und Meisterpatissière Eveline Wild. Ihre Backrezepte sind längst Kult, ihre Begeisterung für feines Süßes vermittelt sie dem Publikum bei ihren TVAuftritten im ORF (»Schmeckt perfekt«).
Mit wunderbaren Kreationen und opulenten Fotos lädt sie alle Backbegeisterten zum Ausprobieren und Genießen ein. Profitipps zu praktischen Arbeitsabläufen erleichtern das Nachbacken von Kuchen, Torten, Tartes und anderen Gaumenfreuden.
Feine Rezepte: Kletzentarte mit Rahmguss, Frankfurter Kranz auf Steirisch, Marille-Vanille-Wolke, Schneeballen mit Nougatespuma, Tiramisu mit karamellisiertem Milchschaum, Spritzgebäck mit »Gelinggarantie« u. v. m.

• Der Bestseller für alle Back-Aficionados – mit zusätzlichen Rezepten
• Tartes, Kuchen & Eiskreationen für Fortgeschrittene
• Die Geheimtipps der Konditorweltmeisterin

PRESSESTIMMEN:

"EIne genussvolle Mischung aus Rezepten für Kuchen, Torten, Tartes, Kekse, Desserts und Eis. […] Gut verständliche Rezepte, schön gemacht." – ALPE ADRIA MAGAZIN

"Je kälter die Jahreszeit, desto eher haben wir Lust, das Backrohr anzuwerfen. Wie gut, dass Konditorweltmeisterin und TV-Köchin Eveline Wild gerade eine Neuauflage ihres allerersten Backbuchs herausgebracht hat." – STEIRERIN

"Meisterpatissière Eveline Wild schafft mit Süßem Freude. Und räumt mit Mythen auf." – NEWS

"Eveline Wild ist die Königin der Konditorinnen. Ihr Spirit ist einfach ansteckend. – FRAG SILVIA HEUTE

"Backe mit Liebe! Das ist die oberste Devise der "Queen of Sweets", Eveline Wild, die in ihrer neuen Back-Fibel ihre süßen Geheimnisse verrät." – HEUTE MAGAZIN

Presse//
stimmen

“EIne genussvolle Mischung aus Rezepten für Kuchen, Torten, Tartes, Kekse, Desserts und Eis. […] Gut verständliche Rezepte, schön gemacht.”

ALPE ADRIA MAGAZIN

“Je kälter die Jahreszeit, desto eher haben wir Lust, das Backrohr anzuwerfen. Wie gut, dass Konditorweltmeisterin und TV-Köchin Eveline Wild gerade eine Neuauflage ihres allerersten Backbuchs herausgebracht hat.”

STEIRERIN

“Meisterpatissière Eveline Wild schafft mit Süßem Freude. Und räumt mit Mythen auf.”

NEWS

“Eveline Wild ist die Königin der Konditorinnen. Ihr Spirit ist einfach ansteckend.”

FRAG SILVIA HEUTE

“Backe mit Liebe! Das ist die oberste Devise der “Queen of Sweets”, Eveline Wild, die in ihrer neuen Back-Fibel ihre süßen Geheimnisse verrät.”

HEUTE MAGAZIN

Autor:Innen

Eveline Wild ist Fernsehköchin und vielfach ausgezeichnete Meister-Patissière. Zuletzt wurde ihr 2017 vom renommierten Restaurantführer »Gault & Millau« die Auszeichnung »Patissier des Jahres« verliehen.

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