• DAS ultimative steirische Kochbuch mit allen Spezialitäten
• Eine kulinarische Reise mit hochwertiger Food- und stimmungsvoller Moodfotografie
• Heimische Zutaten raffiniert kombiniert
Johann Pabst kocht seit 1992 im Hotel & Spa Der Steirerhof Bad Waltersdorf. Zahlreiche Kochbücher, zuletzt bei Pichler erschienen: „Gemüse. Das Kochbuch“ (mit Andrea Grossmann und Michael Kolm).
Aaron Jahrmann, geb. 1988 in Oberwart, absolvierte seine Ausbildung zum Koch im Steirerhof und ist hier seit 2011 als Chef Tournant tätig.
Styria Verlag
Hardcover
Format: 19.0 x 24.5 cm
Seiten: 256
ISBN: 978-3-222-13676-4
Erscheinungstermin: 2021-02-23
Johann Pabst kocht seit 1992 im Hotel & Spa Der Steirerhof Bad Waltersdorf. Zahlreiche Kochbücher, zuletzt bei Pichler erschienen: „Gemüse. Das Kochbuch“ (mit Andrea Grossmann und Michael Kolm).
Aaron Jahrmann, geb. 1988 in Oberwart, absolvierte seine Ausbildung zum Koch im Steirerhof und ist hier seit 2011 als Chef Tournant tätig.
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