• Mensch und Tier von der Urzeit bis heute: eine komplexe Beziehungsgeschichte
• Von Kuscheltieren, Opferritualen und Tierrechten
• Eine kluge und präzise Tiefenbohrung, die uns hilft, bessere Entscheidungen zu treffen

Pressestimmen

"Thomas Macho blickt hinter die Daten und spürt den großen kulturellen Formationen nach, die noch heute mitwschingen, wenn wir Tiere esssen: Jagd, Ritus und industrieller Ernäherungskomplex (…) Die Gründe werden von Macho tiefschürfend und elegant analysiert – und dabei werden Zusammenhänge deutlich, die in Staunen versetzen." ORF.at, Florian Baranyi 

"Der Philosoph Thomas Macho hat sich intensiv mit der Kulturgeschichte des Fleischkonsums auseinandergesetzt – und legt ein lehrreiches Buch zum Thema vor." SRF, Günter Kaindlstorfer 

"In Summe ein erhellender Essay mit zahlreichen historischen und aktuellen Bezügen, der – wie mittlerweile andere auch – zum Überdenken unseres Verhältnisses zu den Tieren einlädt." Pro Zukunft, Buchmagazin für zukunftsweisende Debatten, Hans Holzinger

"Eine vielstimmige Entscheidungsgrundlage, die es nicht zu leicht macht."  Hubertus Magazin

"Thomas Machos Buch ist eine materialreiche Studie über die Kulturgeschichte des Fleischkonsums." Ö1, Günter Kaindlstorfer

"Wir essen Tiere, weil wir Tiere sind." Gibt es ein Recht auf Kotlett? "Natürlich nicht." Thomas Macho im Gespräch mit Felix Denk und Moritz Honert vom Tagesspiegel 

"Man muss mit Fleisch umgehen wie mit Rauchen". Thomas Macho im Gespräch mit Karin Schuh von der Presse

"Wir führen gestörte Beziehungen zu Tieren und damit zu uns selbst." Thomas Macho im Gespräch mit Gabriele Herpell vom Süddeutsche Zeitung Magazin

"Warum essen wir Tiere?" Thomas Macho im Gespräch mit Sabrina Glas von den Salzburger Nachrichten

"Wir essen Tiere, weil wir Tiere sind" Thomas Macho im Gespräch mit Teresa Preis von Buchkultur, dem internationalen Buchmagazin

Zwischen Kuscheltier und Kühlregal: Thomas Macho und seine Analyse "Warum wir Tiere essen". Thomas Macho im Gespräch mit Andrea Mühlberger, Podcast zum Nachhören, BR kulturWelt