Details

Pichler Verlag
Hardcover
Format: 19.0 x 24.5 cm
Seiten: 128
ISBN: 978-3-222-14010-5
Erscheinungstermin: 2017-10-18

Downloads & Pressematerial

Weihnachten im Glas

Schnelle Rezepte für Kuchen und Desserts

20,00 
Sofort lieferbar
-
+

Beschreibung

Flaumig, zart, verführerisch: Weihnachten ist immer – aber nicht immer gleich. Süßes zur Weihnachtszeit kann auch einmal anders gehen, und zwar ohne stundenlange Vorbereitungen. Denn diese pfiffigen Rezepte für Kuchen, Törtchen, Cremes oder Aufläufe sind wahrlich eine Versuchung wert. Noch dazu, weil alles ruckzuck fertig ist. Für Anfänger wie für Könner findet sich hier das richtige Dessert als Krönung eines feinen Mahls. Und zum Verschenken gibt es weitere Rezeptideen wie Punschgewürz, Weihnachtskuchen oder Cookies hübsch verpackt im Glas.
Aus dem Inhalt: Maronikuchen, Linzertorte, Früchtebrot, Weiße Kaffeecreme, Schokoladechilimus, Couscous mit Honig und Berberitze, Zimtschaum mit Bratapfel, Topfen-Pistazien-Auflauf, Lebkuchenauflauf, Kürbiskernkuchen u. v. m.

Autor:Innen

Egger_Christine_c_Theresa_Schrems_sw.jpg

Christine Egger ist Konditormeisterin und Spitzenpatissière. Sie bildet in der Wiener Hotel- und Tourismusschule Modul den Gastronomienachwuchs aus. Ihr Know-how stellt sie auch gerne in Form von Koch- und Backworkshops oder über diverse Printmedien zur Verfügung.

Weihnachten im Glas

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Hardcover
Format: 19.0 x 24.5 cm
Seiten: 128
ISBN: 978-3-222-14010-5
Erscheinungstermin: 2017-10-18

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Flaumig, zart, verführerisch: Weihnachten ist immer – aber nicht immer gleich. Süßes zur Weihnachtszeit kann auch einmal anders gehen, und zwar ohne stundenlange Vorbereitungen. Denn diese pfiffigen Rezepte für Kuchen, Törtchen, Cremes oder Aufläufe sind wahrlich eine Versuchung wert. Noch dazu, weil alles ruckzuck fertig ist. Für Anfänger wie für Könner findet sich hier das richtige Dessert als Krönung eines feinen Mahls. Und zum Verschenken gibt es weitere Rezeptideen wie Punschgewürz, Weihnachtskuchen oder Cookies hübsch verpackt im Glas.
Aus dem Inhalt: Maronikuchen, Linzertorte, Früchtebrot, Weiße Kaffeecreme, Schokoladechilimus, Couscous mit Honig und Berberitze, Zimtschaum mit Bratapfel, Topfen-Pistazien-Auflauf, Lebkuchenauflauf, Kürbiskernkuchen u. v. m.

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Christine Egger ist Konditormeisterin und Spitzenpatissière. Sie bildet in der Wiener Hotel- und Tourismusschule Modul den Gastronomienachwuchs aus. Ihr Know-how stellt sie auch gerne in Form von Koch- und Backworkshops oder über diverse Printmedien zur Verfügung.

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